Чай
Где купить чай в Минске?
Чай - не только один из самых популярных напитков в мире, но также отличное средство для поддержания нашего здоровья. Практически в любом виде чая содержится большое количество антиоксидантов, при умеренном потреблении тот или иной сорт чая способен послужить профилактикой ряда заболеваний, улучшить работу иммунной системы. А благодаря широчайшему разнообразию сортов абсолютно любой человек может купить чай, который нравится ему больше всего и идеально подходит под актуальные запросы.
Итак, любите ли Вы чай так же, как любим его мы? Если да, то самое время обратиться к нашему каталогу. VIPMAG.BY готов предложить огромное разнообразие видов этого простого и одновременно удивительного по своим свойствам напитка.
Что нужно знать о чае?
О чем стоит узнать, если Вы решили купить чай в Минске в нашем магазине и стать преданным любителем этого напитка? Мы не будем сейчас разбираться в неимоверном разнообразии сортов чаев - об особенностях того или иного вида мы расскажем Вам в отдельных статьях и соответствующих разделах. Сконцентрируемся на культуре потребления.
Казалось бы, что может быть проще: купить чай, залить кипятком и наслаждаться. Но на деле не все так легко - тут важно учесть и посуду, и температуру, время заваривания, и число заварок. В зависимости от всех этих нюансов меняется не только вкус, но и свойства напитка. К примеру, заливая любые чаи кипятком, Вы полностью «убиваете» их целебные свойства (кстати, это же относится к лимону и меду).
Итак, вот несколько несложных, но важных рекомендаций:
- Качество воды. Если Вы решили купить чай высокого качества и залить его обычной подогретой водой из-под крана - смысла в покупке высококлассного напитка мало. В идеале вода для заваривания не должна содержать солей и прочих примесей. Конечно, вода из высокогорного источника - вариант не особо доступный, потому можно остановиться на обычном фильтре. Чтобы выветрился хлор - просто оставьте воду в открытой емкости на ночь. Кстати, перекипяченная вода - далеко не лучший вариант. Особенно кипяченная повторно.
- Температура воды. Приобретая чай в Минске у нас, Вы, конечно, можете проконсультироваться с нашим специалистом - он ответит на все вопросы. Но не лишним будет знать общее правило: чем больше ферментированы листья - тем выше температура заваривания чая требуется. К примеру, для черных и красных сортов оптимальная температура – 95°C, для белого, желтого, зеленого - 60-85°C, для улуна - 70-90°C.
- Посуда. За неимением специального керамического чайника из красной глины можно воспользоваться френч-прессом. Только не прижимайте сильно чай - чаинки должны чувствовать себя «свободно» при заваривании.
- Количество заварки. В зависимости от того, какой именно Вы решили купить чай (крепость состава, уровень измельчения листьев), варьируется и количество воды, требуемое для заварки. Чем мельче помол - тем больше воды нужно.
- Как заваривать. Все чаи завариваются по примерно одинаковой технологии. Чайник обязательно должен быть сухим, листья нужно распределить по дну, не оставляя горкой. Наполнять чайник водой полностью не нужно - максимум на 2/3. А сверху прикрыть салфеткой. Заметьте - не тяжелым полотенцем или ватной куклой, а именно салфеткой - чтобы не улетучился аромат и эфирные масла. Покупая качественный чай в Минске, после заваривания Вы обнаружите на поверхности небольшую пленку - это говорит о том, что напиток действительно хороший. После заваривания сразу разлейте напиток по чашкам - не давайте ему остыть, «настояться» и не подогревайте еще раз.
- Как пить. Чай нужно пить только свежим! Кипятить его повторно, подогревать вчерашний нельзя! Причем наилучший вкус образуется, если Вы пьете этот напиток из керамической или фарфоровой чашки.
Хотите купить чай в Минске высокого качества? Магазин чая VIPMAG.BY обеспечит Вам достойное разнообразие видов этого напитка, предложив оптимальные цены и неизменно высокий уровень сервиса. У нас Вы сможете выбрать и купить чаи как пакетированные, так и листовые, фито-напитки, выбрав сорт, который Вам больше всего интересен.
