Терпкий чёрный чай «Ассам Индийский» бодрит и заряжает энергией. Классический горьковатый вкус, вместе с тем, не навязчивый, но крепкий и понравится как поклонникам традиционного напитка, так и любителям более лёгких отваров. Ассам Индийский хорошо подходит для ежедневного употребления в течение дня.
Цвет и размер. Длинные листья плотной скрутки тёмного цвета – от тёмно-коричневого до почти чёрного. В готовом виде чай Ассам Индийский ярко-рубиновый, с лёгким коричневым отливом, который при повторном заваривании проявляется более явно, а красный оттенок, напротив, отходит на задний план. Листья среднего помола, кирпично-болотного цвета.
Аромат. В сухом виде – не сильно насыщенный, но приятный чайный, чуть сладковатый. После заваривания черный чай Ассам Индийский обретает терпковатый запах, насыщенный, отдающий горечью. На второй заварке горечь и терпкость усиливаются, хотя в целом становятся мягче.
Вкус. Смесь Ассам Индийский имеет горьковатый и терпкий вкус, как и практически у любого чёрного чая из Индии. Но, вместе с тем, он не сильно насыщенный, благодаря чему напиток пьётся легко. При повторном заваривании вкус намного мягче: чайный оттенок всё ещё остаётся, но горечь и терпкость практически исчезают.
Послевкусие. Ассам Индийский подарит вам обволакивающее, горьковатое, классическое чайное и продолжительное послевкусие. На второй заливке нотки горечи всё ещё присутствуют, но становятся гораздо легче и приятнее.
Особенности. Производитель рекомендует заваривать черный чай Ассам Индийский водой с температурой 90-95°C в течение 4-5 минут. Но если вы хотите не такую явную терпкость и горечь, лучше сократить максимальное время заваривания до 4 минут и ограничиться 3 граммами чая. Одной закладки хватает на пару заварок. Причём вторая намного мягче, хотя вкус и аромат чая никуда не уходят.
Купить черный чай Ассам Индийский TGFOP в фасовке 100 грамм можно в магазинах VIPMAG, приехав в одну из наших точек. Вы можете рассчитывать на приятное общение с нашими специалистами, которые информативно ответят на ваши вопросы и помогут определиться с решением.
а
