Зелёный чай Китайский Порох из провинции Чже-цзянь обладает интересной «внешностью», необычным сладковатым ароматом и отличается заметной кислинкой во вкусе. В напитке отсутствует сильная горечь, хотя есть терпкость. Чай Китайский Порох хорошо подойдёт как на день, так и на вечер. Хотя насыщенный вкус вряд ли позволит его пить в течение всего дня.
Цвет и размер. Листья чая Китайский Порох ненасыщенного зелёного цвета плотной круглой скрутки. В сухой смеси кажется, что помол средний или крупный. После заваривания видно, что листья – крупного помола, но не цельные. Цвет – насыщенный зелёный. Отвар обретает тёплый жёлтый цвет.
Аромат. В сухом виде чай Китайский Порох имеет очень сильный, пряный, насыщенный и сладкий аромат. Не совсем верится, что в смеси нет никаких добавок, но, по заверению производителя, это – особенности сорта. Вместе с тем, аромат зелёного чая прослеживается очень хорошо. После заваривания он становится более характерным для зелёных сортов, но сладковатый оттенок не исчезает.
Вкус. Чай Китайский Порох имеет насыщенный, терпковатый и плотный вкус, с лёгкой горчинкой. Хорошо прослеживается сильная кислинка.
Послевкусие. Непродолжительное, но обволакивающее. С лёгкой горчинкой и небольшой терпкостью.
Особенности. Производитель рекомендует заваривать чай Китайский Порох 3-4 минуты водой с температурой 50-60°C. На деле если слегка переборщить с количеством (вместо привычных 3-4 граммов) или временем выдержки, сильно в худшую сторону вкус не поменяется. Но появится более сильная кислинка и горьковатый оттенок. Если соблюдать рекомендации, получается лёгкий, но насыщенный травяной отвар.
Купить чай Китайский Порох в фасовке 100 грамм можно в магазинах VIPMAG, приехав в одну из наших точек. Вы можете рассчитывать на приятное общение с нашими специалистами, которые информативно ответят на ваши вопросы и помогут определиться с решением.
а
