Очень мягкий многогранный кофе La Marca Колумбия Эксельсо представляет собой одно из лучших воплощений Арабики, выращенной на высоте 1400 метров. Разнообразие оттенков прослеживается как во вкусе, так и в аромате. Этот сорт хорошо бодрит, но за счёт «спокойного» вкуса подойдёт на любое время дня.
Аромат. После помола запах La Marca Колумбия Эксельсо – пряный, насыщенный, с нотками какао, лёгким ароматом карамели и отдалённой медовой сладостью. Готовый кофе отдаёт гораздо больше сладостью: явно прослеживаются шоколадные, медовые и цветочные оттенки. Когда напиток слегка остывает, в аромате становится заметно яблоко и нотки цитруса.
Насыщенность. Обжарка у кофе La Marca Колумбия Эксельсо средняя, ближе к светлой. Но, несмотря на это, напиток плотнотелый, а во вкусе ярко проявляется характерная для Арабики кислинка. Среди различаемых оттенков – цитрусовые, сливовые и шоколадные. Между тем, присутствует лёгкая сладость.
Кислотность. Кислотность у кофе La Marca Колумбия Эксельсо хорошо заметная, но очень мягкая – как и положено хорошей Арабике. Не мешает распробовать все вкусовые нотки.
Горечь. Почти незаметна, смешивается с нотами какао.
Послевкусие. Горьковатое, продолжительное, с оттенками какао и цитрусовой кислинкой.
Особенности. Заваривать колумбийский кофе La Marca Колумбия Эксельсо можно почти любым методом – от профессиональной кофе-машины до турки или чашки. На одну порцию достаточно двух ложек с небольшой горкой. Прелесть этого сорта в том, что его легко смешивать с другими, чтобы получить более крепкий или терпкий напиток. Также Колумбия Эксельсо отлично сочетается с молоком.
Купить кофе La Marca Колумбия Эксельсо в фасовке 200 грамм можно сделав заказ в интернет-магазине VIPMAG с доставкой на дом. Также можно приехать в один из наших пунктов самовывоза, куда мы предварительно доставим Ваш заказ. Вы можете рассчитывать на приятное общение с нашими специалистами, которые информативно ответят на ваши вопросы и помогут определиться с решением.
а
