Необычный напиток ПуЭр Белый приехал из провинции Фуцзянь. Особенность чая в том, что основу составляют не листья, а почки со старых пуэровых деревьев. Благодаря этому вкус получается намного мягче, хотя и с отдалённым «земляным» оттенком. Напиток получается очень необычным: вкус и аромат изобилуют сладкими цветочными нотами и многогранной палитрой оттенков. Чай Пу Эр Белый бодрит и расслабляет одновременно.
Цвет и размер. Смесь ПуЭр Белый полностью состоит из пушистых слегка подсушенных почек желтовато-бежевого цвета. Готовый настой обладает светло-зелёным цветом с холодным жёлтым оттенком. С почками почти ничего не происходит.
Аромат. В сухом виде чай ПуЭр Белый имеет очень лёгкий, преимущественно цветочный и слегка травяной аромат. Есть мягкий сладковатый запах. После заваривания почки обретают интересный цветочно-травяной тон, сильный и необычный. Этот аромат частично передаётся отвару: сочетание трав и цветов напоминает вручную собранную смесь.
Вкус. Очень необычный, цветочный, сладковатый, с «мятным» привкусом. О классических сортах напоминает лишь отдалённый «земляной» оттенок. В чае Пу Эр Белый хорошо комбинируется сладость и свежесть, при этом вкус плотный, но лёгкий, насыщенный, но и не надоедающий.
Послевкусие. ПуЭр Белый имеет продолжительное послевкусие, сладкое, с земляными нотками. Напоминает цветочный сбор.
Особенности. Производитель рекомендует использовать почти кипяток для заваривания – воду с температурой 90-95°C. И настаивать чай Пу Эр Белый не больше 5-6 минут. На деле этим лимитом можно смело пренебречь и настаивать чай дольше. Вкус станет более насыщенным и сладким, без горьких и терпких оттенков.
Купить чай ПуЭр Белый в фасовке 100 грамм можно в магазинах VIPMAG, приехав в одну из наших точек. Вы можете рассчитывать на приятное общение с нашими специалистами, которые информативно ответят на ваши вопросы и помогут определиться с решением.
а
