ПуЭр Масала – напиток очень мягкий, но, в то же время, сильно пряный, хорошо сбалансированный. Во вкусе отлично гармонируют чайные оттенки и ноты разноплановых специй, а аромат пленяет с первых же секунд. Чай ПуЭр Масала хорошо бодрит, заряжает энергией, но, вместе с тем, согревает, создаёт романтическое настроение.
Цвет и размер. В смеси ПуЭр Масала примерно равное количество чая и всего остального. Встречаются крупные «звёздочки» кардамона, цельные семечки бадьяна, мелкий имбирь и множество лимонника. Слегка мутноватый из-за специй настой получается светло-коричневого цвета, с лёгким оранжевым отливом. Листья Пу Эра после первой заварки практически не раскручиваются.
Аромат. Из упаковки чая Пу Эр Масала нас встречает множество пряных оттенков. На первое место выступает лимонник, имбирь, композицию дополняет кардамон и бадьян. Чайный аромат практически не ощущается. После заваривания специи ощущаются уже не так сильно: в чае ПуЭр Масала гармонично переплетается «земляной» оттенок, нотки лимонника и кардамона. Бадьян и имбирь – где-то на заднем плане.
Вкус. Прежде всего, в чае ПуЭр Масала чувствуются пряности: лимонник и кардамон. Ближе к завершающим нотам проявляется классический вкус, но не сказать, чтобы сильно навязчиво. «Земляной» оттенок присутствует, но очень отдалённо.
Послевкусие. Непродолжительное, преимущественно пряное, почти без чайного послевкусия. Мягкое, с долгим сладковатым привкусом.
Особенности. Следуя рекомендации производителя, ПуЭр Масала следует заваривать как и обычные сорта: вода с температурой 90-95°C, время настаивания – 3-4 минуты. На практике время свободно можно увеличить до 5-6 минут: горечи и терпкости не появляется, зато усиливаются оттенки и чая, и специй.
Если вы предпочитаете вариант покрепче, попробуйте сделать данный напиток на молоке – варить в течение 8-10 минут в отдельной турке или кастрюле, а потом оставить ещё на 5-7 минут настаиваться.
Купить чай ПуЭр Масала в фасовке 100 грамм можно в магазинах VIPMAG, приехав в одну из наших точек. Вы можете рассчитывать на приятное общение с нашими специалистами, которые информативно ответят на ваши вопросы и помогут определиться с решением.
а
