Чёрный китайский чай «Индийский Спайс» в сухом виде пленяет сильным сладким ароматом пряностей и специй. На выходе получается лёгкий вкус, не горький и не терпкий, островатый, сладкий и не очень насыщенный. Чай Индийский Спайс можно пить в любое время дня – он отлично согревает и слегка бодрит.
Цвет и размер. В сухом виде листья разного размера, в основном плотной скрутки, разного цвета – от светло- до тёмно-коричневого, почти чёрного. В смеси Индийский Спайс очень много кусочков тростникового сахара, кардамона и пряностей. После заваривания чай обретает красивый ярко-коричневый цвет с красноватым отливом. Листья в основном мелкого помола, кирпичного цвета. При повторном заваривании цвет чая Индийский Спайс светлеет, красный оттенок почти исчезает.
Аромат. Из упаковки черный чай Индийский Спайс встречает нас очень сильным и насыщенным запахом специй и пряностей. Отчётливо ощущается кардамон, корица, гвоздика, в конце чувствуется чёрный перец и немного имбирь. Чайный аромат не прослеживается. В готовом виде запах сладкий, тёплый и гораздо менее сильный: здесь смешиваются пряности и лёгкий чайный оттенок. На второй заварке аромат чая Индийский Спайс более пряный, с выраженном акцентом гвоздики, корицы, кардамона.
Вкус. Из-за большого количества тростникового сахара, напиток Индийский Спайс получается сладкий, чай чувствуется очень отдалённо, как и специи – сладость почти всё перебивает. Горечь и терпкость отсутствуют. При повторном заваривании сладость исчезает – остаётся только смесь очень лёгкого чайного и пряного оттенков.
Послевкусие. Пробивается перечно-имбирный привкус и отчётливый пряный оттенок, которые ещё долго остаются во рту. На второй заливке горячей водой послевкусия у чая Индийский Спайс почти нет, хотя пряность и небольшая острота всё ещё ощутимы.
Особенности. Индийский Спайс можно заваривать так, как написано – залить водой с температурой 90-95°C и выдерживать 4-5 минут. Но если даже передержать 1-2 минуты – ничего страшного не произойдёт: во вкусе хоть и присутствуют разные оттенки, но напиток не горчит. Одной закладки китайского чая Индийский Спайс хватает на пару заварок. Но второй раз нужно выдерживать смесь на пару минут дольше, чтобы получился более насыщенный напиток. Правда, несмотря на более яркий аромат, вкус на второй заварке почти исчезает.
Купить чай Индийский Спайс в фасовке 100 грамм можно в магазинах VIPMAG, приехав в одну из наших точек. Вы можете рассчитывать на приятное общение с нашими специалистами, которые информативно ответят на ваши вопросы и помогут определиться с решением.
